Come prenderti cura del tuo giardino quando sei lontano

Non c'è niente come allontanarsi per qualche giorno per una rilassante vacanza estiva. Ma i giardinieri che vanno via devono pianificare in anticipo per affrontare la maturazione delle verdure e la coltivazione delle erbacce a casa, che non richiedono tempo libero.

Abbiamo parlato con Caleb Goossen, specialista in colture e conservazione della Maine Organic Farmers and Gardeners Association, che ha condiviso alcuni suggerimenti per mantenere attivo il tuo giardino anche quando non ci sei.

"La prima cosa che vuoi fare è guardare le previsioni per quando te ne andrai", ha detto Goossen. “Vedi che farà freddo? Caldo? Piovoso? Asciutto?"

Una volta che sai cosa accadrà, potrai preparare al meglio il tuo giardino.

Le piante non si annaffiano: Se le condizioni saranno asciutte durante la tua assenza, Goossen ha suggerito di installare una sorta di sistema di irrigazione automatico. Questi possono essere semplici come installare un timer su un irrigatore o un tubo gocciolante. Per un maggiore controllo sull’irrigazione, è possibile installare sistemi di irrigazione automatici che reagiscono ai livelli di umidità nel terreno e irrigano solo quando necessario.

La pacciamatura attorno alle piante può aiutare l'area circostante a rimanere umida e proteggere il terreno dalla luce solare diretta che può riscaldarlo fino a livelli dannosi per le piante. Aiuta anche con il controllo delle infestanti.

"Vuoi darci qualcosa per assicurarci che l'acqua arrivi alle tue piante", ha detto Goossen. "Questa è davvero la cosa più importante che dovresti fare se te ne vai."

Troppo di una cosa buona: I giardinieri di tutto lo stato hanno trascorso gran parte della primavera e dell'estate affrontando la pioggia continua e le condizioni umide di giugno e luglio. Se questa tendenza continua, dovrai assicurarti che ci sia un drenaggio adeguato nel tuo giardino. Creare modi per allontanare l’acqua superficiale dalle piante aiuterà a prevenire la putrefazione delle radici. Puoi scavare fossati per allontanare l'acqua superficiale o seppellire tubi perforati diversi centimetri sotto il terreno per drenare l'acqua lontano dalle piante.

Diserbo aggressivo: Mantenere il tuo giardino libero dalle erbacce consente alle tue piante di crescere senza competere per acqua, sostanze nutritive e luce solare. Prima di uscire, prenditi del tempo per estirpare ogni erbaccia possibile dal tuo giardino. Anche se non impedirà ad altri di crescere mentre non ci sei, dovrebbe rallentarli.

"Dare la priorità alle erbacce più grandi e a quelle che sembrano destinate a seminare", ha detto Goossen. "Ciò consentirà loro di rilasciare semi di piante infestanti vitali nel giardino e di produrre ancora più erbacce."

Gestione della raccolta: Non è sempre possibile programmare le vacanze quando le diverse verdure o fiori raggiungono la massima maturazione. Potrebbe significare che alcune cose potrebbero accadere in tua assenza, quindi vuoi trarre vantaggio da tutto ciò che puoi.

"Cerca di fare un raccolto davvero aggressivo prima di partire", ha detto Goossen. “Goditi semplicemente ciò che è disponibile o cerca di preservarlo.”

Usare parte di quel raccolto in ricette che possono essere congelate è un altro modo per usare ciò che puoi mentre puoi.

"Qualcosa di cotto e poi refrigerato o messo nel congelatore si manterrà meglio che se fosse lasciato fuori in giardino", ha detto Goossen.

I pomodori possono essere raccolti prima della completa maturazione e conservati in un luogo più fresco per rallentare il processo di maturazione.

Sapere cosa deve essere scelto: La buona notizia è che non tutto ciò che si avvicina alla maturazione dovrà essere affrontato prima della partenza. Alcune verdure effettivamente migliorano quanto più a lungo rimangono in giardino.

Ad esempio, peperoni, carote e barbabietole possono essere lasciati crescere oltre il periodo di tempo indicato sulle confezioni dei semi, ammesso che parassiti o malattie non li raggiungano.

Ma le altre verdure non saranno più buone dopo quel punto di perfetta maturazione, ha detto Goossen. Cose come cetrioli, zucca e zucchine dovrebbero essere raccolte non appena sono mature.

Detto questo, almeno c’è speranza per le zucchine troppo mature.

"Cerca ricette per il midollo", ha detto Gosseen. "È così che chiami una zucchina quando diventa davvero grande."

Le bucce di una zucca saranno dure e la polpa delicata, ma questo le rende perfette per utilizzare zucchine ripiene o altre ricette di zucca.